经营正宗意大利手工披萨及完整意式正餐，提供从开胃菜到甜点的完整体验。
Sommelier 508 意大利餐厅致力于提供正宗的意大利美食体验。Sommelier 508 意大利餐厅的核心是制作遵循传统工艺的意大利手工披萨，例如采用低温慢发酵面团、圣马扎诺番茄酱料和高温窑烤技术。 在Sommelier 508 意大利餐厅，顾客可以体验到一场完整的意大利正餐仪式，从开胃酒和前菜开始，到以披萨或意面为代表的第一道菜，再到以优质蛋白质为主的第二道菜，最后以甜点与咖啡收尾。 Sommelier 508 意大利餐厅的菜品理念强调原汁原味与大道至简，利用顶级食材，通过精准的火候控制，呈现食材的本真风味，为食客带来地道的亚平宁半岛风情。
Sommelier 508 意大利餐厅在宝山地区业务覆盖淞南，高境，吴淞，顾村，张庙等地，并提供专属线上咨询服务。
咨询热线：19521340145
披萨采用手工整形、低温慢发酵，饼底外脆内软
使用圣马扎诺番茄、水牛马苏里拉奶酪等顶级食材
提供从开胃菜到甜点的完整意式正餐流程
坚持原汁原味、大道至简的意大利烹饪哲学